Wygląda niepozornie, ale to nasze odkrycie tygodnia:) Warzywny paprykarz z kaszą jaglaną. Miało być dla nas na kanapki do pracy, ale dziewczyny krótko po „Mama, daj spróbować”, pochłonęły po 2 sztuki i niewiele z tego zostało:)
Kaszę jaglaną i oddzielnie warzywa (marchew, pietruszka, seler lub co tylko chcecie)gotujemy. Podsmażamy na patelni 1-2 pomidory i na końcu wszystko mieszamy. Doprawiamy pieprzem i ziołami. Można też dodać oliwy z oliwek. Najlepiej smakuje na chrupkim pieczywie z ogórkiem lub rzodkiewką. Smacznego!
